Chałwa słonecznikowa – przepis na domowy deser
Dokładne uprażenie pestek słonecznika i dobre zmielenie ich na gęstą pastę decydują o tym, czy chałwa będzie krucha, lekko włóknista i naprawdę aromatyczna. W domowej wersji nie potrzeba specjalistycznego sprzętu ani cukierniczych sztuczek, ale przydaje się cierpliwość przy miksowaniu i pilnowanie temperatury syropu. Ten deser wychodzi intensywnie orzechowy,…
Czytaj dalej
