Przepis na kompot z suszu – aromatyczny i świąteczny
Powolne moczenie suszonych owoców i bardzo łagodne gotowanie sprawiają, że kompot z suszu wychodzi klarowny, głęboko aromatyczny i bez charakterystycznej goryczki. Nie trzeba go długo gotować na dużym ogniu — wystarczy czas, żeby owoce oddały smak do wody. Dobrze działa też podzielenie pracy na dwa etapy: najpierw namaczanie,…
Czytaj dalej
