Kotlety w płatkach kukurydzianych – chrupiące i soczyste
Kotlety w płatkach kukurydzianych zaskakują tym, jak łatwo uzyskać naprawdę równą, głośno chrupiącą panierkę bez bułki tartej. Płatki robią robotę: błyskawicznie się rumienią, a mięso w środku zostaje soczyste. Wystarczy dopilnować dwóch rzeczy: cienkiego, równego rozbicia i dobrze rozgrzanego tłuszczu. Ten przepis prowadzi krok po kroku tak, żeby…
Czytaj dalej
