Rolady wołowe – przepis na śląski klasyk
Na niedzielny obiad, rodzinne spotkanie albo świąteczny stół rolady wołowe po śląsku sprawdzają się bez pudła. To danie wymaga trochę czasu, ale samo przygotowanie nie jest skomplikowane, a większość pracy robi spokojne duszenie. Mięso wychodzi miękkie, farsz wyrazisty, a sos aż prosi się o kluski śląskie albo modrą…
Czytaj dalej
