Na weekendowe śniadanie, do popołudniowej kawy albo wtedy, gdy potrzebne jest coś domowego zamiast cukierniczej witryny,…
Czytaj dalejKategoria: Torty
Krem limonkowy do tortu – lekki i orzeźwiający przepis
Dla osób, które lubią torty wyraźnie świeże, ale bez ciężkiej maślanej nuty, krem limonkowy do tortu…
Czytaj dalej
Jak zagęścić krem do tortu – sprawdzone sposoby
Najczęściej problem wychodzi w połowie składania tortu: krem wygląda dobrze w misce, ale po nałożeniu na…
Czytaj dalej
Przepis na chlebek watykański – puszysty i słodki
Ten wypiek warto zrobić wtedy, gdy szuka się czegoś pomiędzy drożdżówką a wilgotnym ciastem ucieranym. Chlebek…
Czytaj dalej
Rogal świętomarciński – przepis krok po kroku
Efekt jest jak z poznańskiej cukierni: listkujące, maślane ciasto i ciężkie, aromatyczne nadzienie z białego maku,…
Czytaj dalej
Czy można mrozić ciasto na pizzę – zasady przechowywania i odmrażania
Czas, drożdże i temperatura potrafią zrobić z ciasta na pizzę ideał albo gumę. Łączy je to,…
Czytaj dalej
Krem straciatella do tortu – delikatny krem z kawałkami czekolady
Ten krem straciatella do tortu robi się szybko, a daje efekt jak z cukierni: gładki, waniliowy,…
Czytaj dalej
Krem do tortu oreo – jak zrobić puszystą masę ciasteczkową
Krem oreo powinien być jednocześnie puszysty, stabilny i wyraźnie ciasteczkowy — z przyjemnym kontrastem między mleczną…
Czytaj dalej
Pierniczki długo dojrzewający – przepis na aromatyczne świąteczne ciasteczka
Te pierniczki robią wrażenie bez nerwów, bo najlepszą robotę wykonuje za kucharza czas dojrzewania ciasta. Wyrabia…
Czytaj dalej
Pączki – przepis babci krok po kroku
Dobre pączki babcine wymagają porządnie wyrobionego ciasta, ciepłych składników i spokojnego wyrastania. Klasyczny przepis nie jest…
Czytaj dalej
Oreo tort z mascarpone – idealny na przyjęcie dla dzieci
Tort Oreo z mascarpone to prawdziwa uczta dla wszystkich miłośników słodkości, a szczególnie dla fanów kultowych…
Czytaj dalej