Na niedzielny obiad, rodzinne spotkanie albo świąteczny stół rolady wołowe po śląsku sprawdzają się bez pudła.…
Czytaj dalejKategoria: Przepisy
Przepis na sałatkę z zielonych pomidorów – na zimę i do obiadu
Solenie i krótkie odstawienie pokrojonych zielonych pomidorów to etap, którego nie warto pomijać. Dzięki temu warzywa…
Czytaj dalej
Suszona wołowina – przepis na domową przekąskę
Suszona wołowina ma intensywny, mięsny smak, zwartą strukturę i aromat, który po kilku godzinach suszenia robi…
Czytaj dalej
Chałwa słonecznikowa – przepis na domowy deser
Dokładne uprażenie pestek słonecznika i dobre zmielenie ich na gęstą pastę decydują o tym, czy chałwa…
Czytaj dalej
Krem z pora i ziemniaków – prosty przepis na obiad
Powolne zeszklenie pora na maśle robi tu całą robotę: zupa wychodzi łagodna, lekko słodka i bez…
Czytaj dalej
Zupa krem z grzybów mrożonych – jak wydobyć pełnię smaku?
Czy z mrożonych grzybów da się ugotować naprawdę intensywną zupę krem? Tak — pod warunkiem, że…
Czytaj dalej
Zupa krem z ogórków kiszonych – przepis na wyrazisty obiad
To propozycja dla osób, które lubią kwaśne, konkretne smaki i chcą ugotować wyrazisty obiad z prostych…
Czytaj dalej
Fit sernik na zimno – lekki deser bez pieczenia
Na ciepłe dni, do kawy w weekend albo jako lekki deser po obiedzie fit sernik na…
Czytaj dalej
Zupa pieczarkowa keto – kremowa i sycąca propozycja
Zupa pieczarkowa keto to gęsty, kremowy posiłek oparty na pieczarkach, śmietance i tłuszczu, bez mąki, ziemniaków…
Czytaj dalej
Makaron tajski – pomysły na szybki obiad
Makaron ryżowy z warzywami czy pad thai z kurczakiem? Na start lepiej wybrać makaron ryżowy z…
Czytaj dalej
Krem z kasztanów – aksamitny i domowy
Najpierw nacięcie, potem krótki piekarnik albo wrzątek, a dopiero na końcu gotowanie z wywarem – tak…
Czytaj dalej
Krem z kasztanów – aksamitny i domowy
Najpierw nacięcie, potem krótki piekarnik albo wrzątek, a dopiero na końcu gotowanie z wywarem – tak…
Czytaj dalej
Wątrobianka ze świniobicia – przepis tradycyjny krok po kroku
Wątrobianka ze świniobicia daje konkretny efekt bez skomplikowanych zabiegów: ma być kremowa, wyraźnie doprawiona i dobrze…
Czytaj dalej
Kadayıf – przepis na orientalny deser
Chrupiące nitki ciasta, gorące masło, prażone orzechy i gęsty syrop z cytryną – tak smakuje dobrze…
Czytaj dalej
Mleczko kokosowe – przepisy na pyszne dania
Gdy obiad ma wyjść szybko, a jednocześnie nie smakować jak „coś na przeczekanie”, mleczko kokosowe robi…
Czytaj dalej
Tarta wytrawna – przepis na smaczny obiad
Tarta wytrawna sprawdza się wtedy, gdy potrzebny jest konkretny obiad, który da się przygotować wcześniej i…
Czytaj dalej
Jak zrobić nachosy z tortilli – szybki przepis domowy
Na wieczór filmowy, szybką przekąskę dla gości albo wtedy, gdy zostają placki po burrito, nachosy z…
Czytaj dalej
Paprykarz szczeciński – przepis Magdy Gessler na domową wersję
Paprykarz szczeciński w domowej wersji zaskakuje tym, że przy kilku prostych składnikach daje głęboki, lekko pikantny…
Czytaj dalej
Przepis na tosty – chrupiące i pyszne warianty
Ten przepis powinny wypróbować osoby, które lubią szybkie, konkretne jedzenie i nie chcą kończyć na suchym…
Czytaj dalej
Serowe placuszki siostry Anieli – przepis na śniadanie
Serowe placuszki siostry Anieli robią śniadanie w niecałe pół godziny i nie wymagają żadnych skomplikowanych składników.…
Czytaj dalej
Jak zrobić gnocchi – przepis na włoskie kluski
Najbardziej zaskakuje w nich to, że naprawdę nie powinny być idealnie gładkie. Dobre gnocchi mają być…
Czytaj dalej
Omlet z pomidorkami – lekki pomysł na śniadanie
Nie trzeba stać przy patelni pół godziny, żeby zjeść śniadanie, które naprawdę syci i nie obciąża…
Czytaj dalej
Zupa pho z kurczakiem – przepis krok po kroku
Pho z kurczakiem potrafi zaskoczyć tym, jak czysty i głęboki może być smak bulionu z kilku…
Czytaj dalej
Wątrobianka przepis – na domową pastę kanapkową
Gładka, kremowa, z wyraźnym aromatem podsmażonej cebuli i lekko pieprznym finiszem – taka ma być domowa…
Czytaj dalej
Babka mandarynkowa – prosty i aromatyczny przepis
Babka mandarynkowa ma miękki, wilgotny środek i delikatnie chrupiącą skórkę. W smaku jest maślana, ale nie…
Czytaj dalej
Rogaliki z serka homogenizowanego – szybki deser dla zabieganych
Rogaliki z serka homogenizowanego sprawdzą się dla osób, które chcą upiec coś domowego w tygodniu, ale…
Czytaj dalej
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami – pomysł na sycący obiad
Ten temat dotyczy osób, które chcą zjeść coś konkretnego i sycącego, ale bez stania przy garach…
Czytaj dalej
Zupa krem z buraków pieczonych – aksamitna i aromatyczna
Zupa krem z buraków pieczonych potrafi zaskoczyć tym, jak dużo smaku da się wyciągnąć z kilku…
Czytaj dalej
Semifreddo – przepis na kremowy włoski deser krok po kroku
To propozycja dla tych, którzy lubią lody, ale nie chcą bawić się w maszynkę i pilnować…
Czytaj dalej
Pilaw – przepis na aromatyczne danie jednogarnkowe
Pilaw sprawdza się wtedy, gdy ma być konkretnie i bez stania godzinami przy garach: obiad po…
Czytaj dalej
Przepis na lody z maszynki – domowe, kremowe i puszyste
Zaskoczy tym, że wychodzi domowo, a wygląda jak z dobrej lodziarni: kremowe, puszyste lody z maszynki…
Czytaj dalej
Zupa z soczewicy z ziemniakami – sycący i prosty przepis
Gęsta, lekko kremowa, z wyraźnym aromatem podsmażonej cebuli i czosnku, a do tego przyjemnie sycąca. Ta…
Czytaj dalej
Placuszki z jabłkami dla niemowlaka – od kiedy i jak przygotować?
Czy wiesz że placuszki z jabłkami mogą być jednym z pierwszych „stałych” dań, które dziecko faktycznie…
Czytaj dalej
Placek po zbójnicku – przepis krok po kroku
Placek po zbójnicku zaskakuje tym, jak dobrze łączy chrupiący placek ziemniaczany z gęstym, mięsnym sosem. Największą…
Czytaj dalej
Tradycyjne naleśniki z serem – jak u babci
Kto lubi domowe słodkie obiady, ten powinien zrobić te naleśniki chociaż raz. To przepis dla tych,…
Czytaj dalej
Przepis na kabanosy – domowe, aromatyczne i dobrze doprawione
Kabanosy mają być cienkie, sprężyste i wyraźnie „strzelające” przy ugryzieniu. W środku soczyste, ale zwarte, na…
Czytaj dalej
Naleśniki – prosty przepis na ciasto i farsz
Równe, elastyczne naleśniki robi się wtedy, gdy ciasto ma chwilę odpoczynku i trafia na dobrze rozgrzaną…
Czytaj dalej
Chaczapuri z serem – przepis krok po kroku
Zaskakuje tym, że z kilku prostych składników powstaje placek z ciągnącym, słonym wnętrzem i miękkim, lekko…
Czytaj dalej
Kurczak tikka masala – przepis krok po kroku
Kurczak tikka masala robi wrażenie, a technicznie jest prostszy, niż wygląda — większość pracy robi marynata…
Czytaj dalej
Koreczki z fetą – idealne przekąski na imprezę
Koreczki z fetą robią efekt na stole, a pracy jest tyle, co nic: krojenie, szybka marynata…
Czytaj dalej
Zrazy po nelsońsku – tradycyjny przepis jak u babci
To danie powinno sprawdzić się u osób, które lubią porządne, domowe obiady z sosem i konkretnym…
Czytaj dalej
Zapiekanki na bagietce – pomysły na szybką kolację
Najlepsze zapiekanki na bagietce wychodzą wtedy, gdy pieczywo dostaje najpierw krótkie podpieczenie, a dodatki trafiają na…
Czytaj dalej
Sałatka cezar z boczkiem – klasyka w nowej odsłonie
Zamiast mieszać składniki „na oko”, warto zrobić tę sałatkę jak w dobrej knajpie: najpierw porządny dressing,…
Czytaj dalej
Zapiekanka z kalafiorem i makaronem – rodzinny obiad z piekarnika
To danie zaskakuje tym, jak szybko zwykły kalafior zmienia się w kremową, serową zapiekankę, która dobrze…
Czytaj dalej
Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem – szybki i sycący obiad
Zaskakuje tu połączenie kremowej ciecierzycy z tuńczykiem i chrupiącymi warzywami – bez gotowania, bez stania przy…
Czytaj dalej
Sernik z karmelem i orzechami – rozpustny deser krok po kroku
Zaskakuje tu połączenie aksamitnej masy serowej z gęstym karmelem i chrupiącymi orzechami, które zostają lekko podprażone…
Czytaj dalej
Kotlety w płatkach kukurydzianych – chrupiące i soczyste
Kotlety w płatkach kukurydzianych zaskakują tym, jak łatwo uzyskać naprawdę równą, głośno chrupiącą panierkę bez bułki…
Czytaj dalej
Potrawka z kurczaka – przepis na szybki obiad
Gęsty, kremowy sos, delikatne kawałki mięsa i warzywa, które wciąż trzymają lekki chrup — tak ma…
Czytaj dalej
Kiełbasa krakowska sucha – przepis krok po kroku w domu
Zaletą domowej krakowskiej jest to, że efekt wychodzi bardzo „sklepowy”, a skład pozostaje prosty i pod…
Czytaj dalej
Jak ugotować szynkę wędzoną żeby była soczysta
Jeśli szynka wędzona po ugotowaniu wychodzi sucha i „trociniasta”, zwykle winny jest zbyt wysoki ogień albo…
Czytaj dalej
Przepis na sos do makaronu – szybkie pomysły na obiad
Ten przepis na sos do makaronu sprawdza się wtedy, gdy obiad ma być gotowy szybko, a…
Czytaj dalej
Spaghetti dla niemowlaka – jak podawać makaron maluchowi?
Celem jest podanie spaghetti niemowlakowi tak, by zjadło bezpiecznie i nauczyło się gryźć, a nie tylko…
Czytaj dalej
Zupa z pieczonej papryki – kremowa i aromatyczna
To propozycja dla osób, które lubią warzywne zupy z charakterem, ale bez ciężkości śmietany w garnku.…
Czytaj dalej
Meksykańskie tacos – przepis krok po kroku
Miękkie, ciepłe tortille, soczyste mięso z chrupiącą skórką i świeża limonka, która podbija każdy kęs. Te…
Czytaj dalej
Gęś pieczona w piekarniku – tradycyjny przepis krok po kroku
Pieczona gęś najlepiej sprawdza się na większy rodzinny obiad, kiedy jest czas na spokojne przygotowanie i…
Czytaj dalej
Jak zrobić krem budyniowy – gładki i bez grudek
Przygotuj krem budyniowy tak, żeby był gładki, stabilny i nadawał się zarówno do ciast, jak i…
Czytaj dalej
Jak zrobić kwaśnicę – krok po kroku w domu
Kiedy znów brakuje w domu konkretnego, rozgrzewającego obiadu, pojawia się frustracja, że „znowu coś byle jakiego”…
Czytaj dalej
Sos tonkatsu – do czego pasuje najlepiej?
Sos tonkatsu w teorii kojarzy się z jednym daniem – panierowanym kotletem wieprzowym. W praktyce coraz…
Czytaj dalej
15 pomysłów na zdrowe śniadanie dla dzieci
Dawne podejście do śniadania dla dzieci opierało się często na misce słodkich płatków lub białej bułce…
Czytaj dalej
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami – sycący obiad dla całej rodziny
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami to proste danie z kategorii „wszystko do jednej formy i do piekarnika”,…
Czytaj dalej
Jogurt z granolą – zdrowe śniadanie na każdy dzień
Łączenie jogurtu z granolą to jedna z najprostszych metod na szybkie śniadanie, ale często kończy się…
Czytaj dalej
Kimbap – przepis na koreańską przekąskę
Kimbap to zwarte, sprężyste rolki z ryżu i dodatków, owinięte w prażone algi, o wyraźnym sezamowo-sojowym…
Czytaj dalej
Zupa zacierkowa Ewy Wachowicz – prosty, domowy obiad
Zupa zacierkowa Ewy Wachowicz to klasyczny, prosty obiad, który zaskakuje tym, jak sycący może być talerz…
Czytaj dalej
Sernik bez spodu z budyniem Ewy Wachowicz – sprawdzony przepis krok po kroku
W porządnym serniku bez spodu liczy się przede wszystkim konsystencja masy i spokojne pieczenie w umiarkowanej…
Czytaj dalej
Jak zrobić puree z dyni – baza do zup i wypieków
Puree z dyni przydaje się osobom, które lubią gotować sprytnie: raz przygotować bazę, a potem używać…
Czytaj dalej
Rosyjska zupa rybna – tradycyjny przepis krok po kroku
Rosyjska zupa rybna (ucha) to klarowny, esencjonalny wywar z ryb, z delikatnym aromatem ziela angielskiego, liścia…
Czytaj dalej
Pasta pistacjowa – przepis na domowy krem pistacjowy
Domowa pasta pistacjowa to jeden z tych przepisów, który robi ogromne wrażenie, a w rzeczywistości wymaga…
Czytaj dalej
Tteokbokki – przepis na koreańską ucztę krok po kroku
Tteokbokki to miska pełna kontrastów: sprężyste kluski ryżowe, gęsty, lepki sos, ostry jak trzeba, ale z…
Czytaj dalej
Mango sticky rice – przepis na autentyczny tajski deser
Mango sticky rice to deser dla osób, które lubią konkretne, mleczno-kokosowe słodkości z wyraźnym owocowym akcentem.…
Czytaj dalej
Jak zrobić sok z imbiru – domowy sposób krok po kroku
Sok z imbiru sprawdza się świetnie w sezonie przeziębień, jako poranny shot rozgrzewający albo baza do…
Czytaj dalej
Jak zrobić sok malinowy – prosty przepis krok po kroku
Sok malinowy przydaje się zawsze: do herbaty w zimie, do wody gazowanej latem, na szybki sos…
Czytaj dalej
Chleb orkiszowy – przepis na zdrowy domowy bochenek
Chleb orkiszowy to jeden z najłatwiejszych do upieczenia chlebów domowych, który nie wymaga skomplikowanych technik czy…
Czytaj dalej
Sernik z brzoskwiniami siostry Anastazji – delikatny i puszysty
Ten sernik zaskakuje konsystencją przypominającą japońskie cheesecake’i – jest wyjątkowo lekki, niemal puszysty, a brzoskwinie dodają…
Czytaj dalej
Zupa krem z dyni przepis Ewy Wachowicz – krok po kroku
Aksamitna konsystencja, delikatna słodycz dyni i nutka gałki muszkatołowej – ta zupa to kwintesencja jesiennych smaków.…
Czytaj dalej
Miodownik z kaszą manną siostry Anastazji – krok po kroku
Miodownik z kaszą manną to ciasto, które sprawdzi się na jesienno-zimowych spotkaniach, kiedy potrzeba czegoś prostego,…
Czytaj dalej
Przepis na sernik królewski Ewy Wachowicz – tradycyjny deser
Sernik królewski Ewy Wachowicz wyróżnia się dwuwarstwową strukturą – puszystą masą serową u góry i delikatną…
Czytaj dalej
Sernik królewski siostry Anastazji – sprawdzony domowy wypiek
Sernik królewski siostry Anastazji to połączenie kruchego ciasta, delikatnej masy serowej i puszyste bezy, która topi…
Czytaj dalej
Przepis na kotlety rybne siostry Anieli – pomysł na obiad
Kotlety rybne siostry Anieli sprawdzają się idealnie, gdy domownicy domagają się obiadu „jak u babci”, ale…
Czytaj dalej
Czy można mrozić zupę – zasady przechowywania
Rosół, krem z dyni i pomidorowa z ryżem – trzy zupy, trzy różne odpowiedzi na pytanie…
Czytaj dalej
Gnocchi z kurczakiem w sosie śmietanowym – prosty przepis na obiad
Miękkie, sprężyste gnocchi w sosie z delikatnego kurczaka i gęstej, aksamitnej śmietany to obiad, który robi…
Czytaj dalej
Forszmak – przepis oryginalny krok po kroku
Forszmak zaskakuje tym, że z prostych, zwyczajnych składników wychodzi gęste, treściwe danie o bardzo wyrazistym, lekko…
Czytaj dalej
Sos kabayaki – do czego pasuje w kuchni?
Co łączy japońskiego węgorza unagi i chrupiące skrzydełka z grilla? Ten sam, gęsty, karmelowy sos, który…
Czytaj dalej
Lazania – przepis Ewy Wachowicz krok po kroku
Aromatyczna lazania w stylu Ewy Wachowicz to połączenie mięsa w sosie pomidorowym, delikatnego beszamelu i makaronu…
Czytaj dalej
Galaretka bez cukru – przepis na zdrową słodycz
Galaretka bez cukru zaskakuje tym, że smakuje jak klasyczny deser z dzieciństwa, a jednocześnie świetnie wpisuje…
Czytaj dalej
Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym – prosty przepis na szybki obiad
Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym to prawdziwy kulinarny klasyk, który niezmiennie zachwyca swoim…
Czytaj dalej
Przepis na leczo z piersią z kurczaka i cukinii
Leczo to danie, które swoimi korzeniami sięga kuchni węgierskiej, jednak na przestrzeni lat zyskało ogromną popularność…
Czytaj dalej
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym
Kremowa, aromatyczna i pełna smaku – taka właśnie jest zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w…
Czytaj dalej
Domowa pita z kurczakiem i warzywami – jak przygotować
Domowa pita to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę przygotowania z niesamowitym bogactwem…
Czytaj dalej
Przepis na tiramisu w pucharkach bez jajek
Tiramisu to klasyczny włoski deser, który podbił serca miłośników słodkości na całym świecie. Tradycyjna receptura zawiera…
Czytaj dalej
Sałatka z selerem naciowym i żurawiną – idealna na każdą okazję
Sałatka z selerem naciowym i żurawiną to prawdziwa eksplozja smaków i tekstur, która zachwyci nawet najbardziej…
Czytaj dalej
Kurczak w panko: Przepis na chrupiącą pierś z kurczaka
Chrupiąca z zewnątrz, a soczysta w środku pierś z kurczaka w panko to prawdziwa uczta dla…
Czytaj dalej
Deser chia z mango i jogurtem greckim: zdrowy przepis
W świecie zdrowych deserów, pudding z nasionami chia, świeżym mango i kremowym jogurtem greckim zajmuje szczególne…
Czytaj dalej
Placki z kurczakiem, pieczarkami i serem – przepis na pyszny obiad
Kto powiedział, że placki muszą być tylko słodkie lub ziemniaczane? Placki z kurczakiem, pieczarkami i serem…
Czytaj dalej
Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka: Przepis na zdrowy obiad
Odkryj smak prostoty i zdrowia w jednym daniu! Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka to propozycja,…
Czytaj dalej
Sałatka z tortellini, kurczakiem i świeżym ogórkiem – przepis na lekki posiłek
Sałatka z tortellini, kurczakiem i świeżym ogórkiem to idealne rozwiązanie na lekki, a jednocześnie sycący posiłek.…
Czytaj dalej
Bigos z białej i kiszonej kapusty – szybki przepis na tradycyjne danie
Tradycyjny bigos to prawdziwa perła polskiej kuchni, a jego połączenie kiszonej i białej kapusty tworzy idealne…
Czytaj dalej
Przepis na puszyste racuchy z twarogiem i jabłkami
Racuchy z twarogiem i jabłkami to klasyka polskiej kuchni, która łączy w sobie słodycz owoców i…
Czytaj dalej
Makaron z warzywami w sosie śmietanowym – szybki przepis na obiad
Szybki, kremowy i pełen smaku – taki właśnie jest makaron z warzywami w sosie śmietanowym. To…
Czytaj dalej
Najlepsza sałatka z makaronem kokardki i kurczakiem
Sałatka z makaronem kokardki i kurczakiem to prawdziwy hit na rodzinnych spotkaniach, imprezach i piknikach. Połączenie…
Czytaj dalej
Królik w śmietanie: klasyczny przepis na niedzielny obiad
Delikatne, soczyste mięso królika duszone w kremowej śmietanie to prawdziwy kulinarny skarb, który wraca do łask…
Czytaj dalej