Delikatne, soczyste mięso królika duszone w kremowej śmietanie to prawdziwy kulinarny skarb, który wraca do łask…
Czytaj dalejAutor: Kasia Janiszewska
Ciasto Stefanka na Herbatnikach – Stary Przepis z Kaszą Manną
Ciasto Stefanka na herbatnikach to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który przywołuje wspomnienia beztroskich lat dzieciństwa i…
Czytaj dalej
Pasta z papryczek chili na zimę – sprawdzony przepis
Kiedy lato zbliża się ku końcowi, a ogród lub balkon obfituje w dojrzałe, soczyste papryczki chili,…
Czytaj dalej
Personalizowana porcelana dla HORECA: Klucz do sukcesu w branży gastronomicznej
W dzisiejszym konkurencyjnym świecie gastronomii, wyróżnienie się na tle innych restauracji i hoteli jest kluczowe dla…
Czytaj dalej
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym w sosie pomidorowym – przepis na smaczny obiad
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym w sosie pomidorowym to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w…
Czytaj dalej
Ciasto jajko sadzone z mascarpone – przepis i inspiracje
Ciasto jajko sadzone to prawdziwy hit ostatnich sezonów na polskich stołach! Ta efektowna, a przy tym…
Czytaj dalej
Chrupiące gofry serduszka – sprawdzony przepis na domowe wafle
Chrupiące gofry serduszka to prawdziwy klasyk, który przywołuje wspomnienia beztroskich chwil dzieciństwa. Te słodkie, aromatyczne wafle…
Czytaj dalej
Jak planować dostawy w gastronomii?
Każdy lokal gastronomiczny – niezależnie od skali działalności – musi zmierzyć się z jednym z najważniejszych…
Czytaj dalej
Wilgotne ciasto kakaowe z jabłkami – przepis na lekki deser
Wilgotne ciasto kakaowe z jabłkami to doskonały wybór dla wszystkich miłośników słodkich, ale lekkich deserów. Połączenie…
Czytaj dalej
Ciasto z galaretką i owocami – przepis na proste i pyszne wypieki
Kto z nas nie kocha lekkiego, orzeźwiającego deseru, który jest jednocześnie prosty w przygotowaniu i efektowny…
Czytaj dalej
Sałatka z makaronem kokardki, kurczakiem i suszonymi pomidorami
Wyobraźcie sobie danie, które jest jednocześnie sycące, kolorowe i pełne intensywnych smaków. Sałatka z makaronem kokardki,…
Czytaj dalej
Sztuka sushi: tradycja i nowoczesność na talerzu
Sushi, jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej, zdobyło serca smakoszy na całym świecie. To nie…
Czytaj dalej
Jak zrobić mozzarellę w domu – krok po kroku
Domowa mozzarella to prawdziwa uczta dla podniebienia – świeża, delikatna i o niepowtarzalnym smaku, którego próżno…
Czytaj dalej
Przepis na ciasto Kubuś z galaretką
Ciasto Kubuś z galaretką – klasyk, który zachwyca! Ciasto Kubuś z galaretką to jeden z tych…
Czytaj dalej
Fit babeczki jogurtowe – prosty przepis na zdrową przekąskę
Kto powiedział, że zdrowe przekąski muszą być nudne? Fit babeczki jogurtowe to doskonały przykład na to,…
Czytaj dalej
Przepis na baranka wielkanocnego z ciasta
Baranek wielkanocny z ciasta to jedna z najpiękniejszych tradycji wielkanocnych, która od pokoleń zdobi polskie stoły…
Czytaj dalej
Zupa serowa z pieczarkami i pulpecikami – przepis krok po kroku
Kremowa, aromatyczna i pełna smaku zupa serowa z pieczarkami i pulpecikami to prawdziwy kulinarny majstersztyk, który…
Czytaj dalej
Ciasto Biały Lion z ryżem preparowanym i masą krówkową
Ciasto Biały Lion to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie delikatny biszkopt, kremową masę…
Czytaj dalej
Ciasto z Nutellą i sucharkami bez pieczenia – przepis krok po kroku
Kto powiedział, że przygotowanie wspaniałego ciasta wymaga długich godzin spędzonych przy piekarniku? Ten przepis na ciasto…
Czytaj dalej
Krem budyniowy z mascarpone do ciast i tortów – przepis na pyszny deser
Delikatny, aksamitny krem budyniowy z mascarpone to prawdziwa perła wśród kremów do ciast i tortów. Połączenie…
Czytaj dalej
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką – przepis na pyszny deser
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie…
Czytaj dalej
Przepis na klasyczną bułkę drożdżową z kruszonką
Klasyczna bułka drożdżowa z kruszonką to jeden z tych wypieków, który przywołuje wspomnienia dzieciństwa i domowego…
Czytaj dalej
Nalewka z głogu: przepis i różne techniki przygotowania
Nalewka z głogu to prawdziwy skarb tradycyjnej medycyny ludowej, która od wieków wspiera zdrowie serca i…
Czytaj dalej
Zupa krem z pieczonych buraków – przepis na zdrowy i pyszny obiad
Zupa krem z pieczonych buraków to prawdziwy skarb polskiej kuchni jesienno-zimowej. Intensywny rubinowy kolor, aksamitna konsystencja…
Czytaj dalej
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym to prawdziwa eksplozja śródziemnomorskich smaków na talerzu.…
Czytaj dalej
Wilgotna babka marmurkowa według przepisu Ewy Wachowicz
Babka marmurkowa to klasyk wśród polskich ciast, który kojarzy się z domowym ciepłem i rodzinnymi spotkaniami.…
Czytaj dalej
Sernik owocowy z wiśniami siostry Anastazji – przepis z moimi zmianami
Sernik owocowy z wiśniami to klasyczne polskie ciasto, które w wykonaniu siostry Anastazji zyskało niemal kultowy…
Czytaj dalej
Sprawdzone przepisy na domowe ciasta weselne ze zdjęciami
Tradycja podawania ciast na weselach to nie tylko piękny zwyczaj, ale również prawdziwa uczta dla podniebienia.…
Czytaj dalej
Ciasto Łabędzi Puch: Tradycyjny Przepis na Dużą Blachę
Ciasto Łabędzi Puch to prawdziwa perełka wśród polskich wypieków, która zachwyca swoją delikatnością i niepowtarzalnym smakiem.…
Czytaj dalej
Szybkie kruche ciasteczka z jabłkami: przepis na mini szarlotki
Kruche ciasteczka z jabłkami to prawdziwa kwintesencja domowego ciepła i tradycyjnych smaków zamknięta w miniaturowej formie.…
Czytaj dalej
Ciasto Biskup – Tradycyjny Przepis na Świąteczny Stół
Ciasto Biskup to prawdziwa perełka wśród świątecznych wypieków, która od lat gości na polskich stołach podczas…
Czytaj dalej
Przepis na ciasto Pijana Śliwka – jak przygotować idealny deser
Ciasto „Pijana Śliwka” to prawdziwa uczta dla podniebienia i jeden z tych deserów, które zapadają w…
Czytaj dalej
Przepis na naleśniki bez jajek – prosty i szybki sposób
Naleśniki to jedno z tych dań, które kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Tradycyjnie przygotowuje się…
Czytaj dalej
Jak zrobić blok czekoladowy z mlekiem w proszku – prosty przepis
Blok czekoladowy z mlekiem w proszku to kultowy deser, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa wielu Polaków.…
Czytaj dalej
Nalewka z borówki amerykańskiej na spirytusie – Przepis krok po kroku
Nalewka z borówki amerykańskiej to prawdziwy skarb wśród domowych trunków. Intensywny kolor, bogaty smak i niepowtarzalny…
Czytaj dalej
Przepis na domowe wino z ciemnych winogron bez drożdży
Naturalne, domowe wino z ciemnych winogron przygotowane bez dodatku drożdży to prawdziwy skarb dla miłośników tradycyjnych…
Czytaj dalej
Ciasto niebo w gębie na biszkopcie – przepis krok po kroku
Kto nie lubi rozpływających się w ustach słodkości? Ciasto „niebo w gębie” to prawdziwa perełka wśród…
Czytaj dalej
Przepis na ciasto na pizzę Magdy Gessler – krok po kroku
Odkryj sekret najlepszej włoskiej pizzy wprost z kuchni Magdy Gessler! Jej przepis na ciasto do pizzy…
Czytaj dalej
Ciasto salceson z jabłkami na dużą blachę – tradycyjny przepis krok po kroku
Soczyste, wilgotne i niezwykle aromatyczne – ciasto salceson z jabłkami to prawdziwy klasyk polskiej kuchni domowej.…
Czytaj dalej
Przepis na szybkie drożdżówki z borówkami amerykańskimi
Kto nie kocha miękkiej, pachnącej drożdżówki z soczyście słodkimi borówkami amerykańskimi? Te pyszne bułeczki drożdżowe to…
Czytaj dalej
Tradycyjny przepis na pierniczki staropolskie z ciasta dojrzewającego
Pierniczki staropolskie z ciasta dojrzewającego to prawdziwa kulinarna perełka wśród świątecznych wypieków. Te aromatyczne, korzenne ciasteczka…
Czytaj dalej
Szarlotka z połówkami jabłek na dużą blachę – przepis krok po kroku
Nie ma nic bardziej kojącego niż aromat pieczonej szarlotki rozchodzący się po całym domu. Ten klasyczny…
Czytaj dalej
Ciasto sezamowiec z chałwą – przepis na wyjątkowy deser
Sezamowiec z chałwą to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie kremową słodycz chałwy z…
Czytaj dalej
Biszkopt makowy z kremem budyniowym i wiśniami
Biszkopt makowy z kremem budyniowym i wiśniami to prawdziwa uczta dla podniebienia. To klasyczne ciasto łączy…
Czytaj dalej
Fit ciasto czekoladowe w 10 minut – szybki przepis do keksówki
Kto z nas nie marzy czasem o pysznym, czekoladowym cieście, które jest jednocześnie zdrowsze i można…
Czytaj dalej
Dieta pudełkowa Warszawa – jak zacząć przygodę? Praktyczny przewodnik dla początkujących
Szukasz sposobu, by jeść zdrowo, oszczędzać czas i jednocześnie uniknąć kulinarnej monotonii? Dieta pudełkowa Warszawa to…
Czytaj dalej
Jaką ręczną szatkownicę do kapusty wybrać? Idealny wybór dla pasjonatki gotowania
W każdej kuchni liczy się nie tylko smak potraw, ale też wygoda ich przygotowania. Dlatego coraz…
Czytaj dalej
Gdzie warto zjeść nad morzem? Przegląd smaków w nadbałtyckich miejscowościach
Wyjazd nad morze to dla wielu osób coś więcej niż tylko plażowanie i spacery po deptakach.…
Czytaj dalej
Blaski i cienie gastronomii – jak doradztwo gastronomiczne zwiększa szanse na sukces?
Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego to dla wielu spełnienie marzeń – własna restauracja, kawiarnia czy bistro to…
Czytaj dalej
W krainie smaków, czyli niesamowite nadzienia cukiernicze
Kiedy sięgamy po tabliczkę czekolady bądź pączka albo po inny wyrób cukierniczy, to nie zastanawiamy się…
Czytaj dalej
Jak wygląda produkcja słodyczy?
Słodycze są nieodłącznym elementem naszej codzienności – od klasycznych czekolad po innowacyjne batony proteinowe czy zdrowe…
Czytaj dalej
Czym kierować się, zamawiając tort na ważną uroczystość?
Zamawianie tortu to coraz popularniejsza praktyka, zwłaszcza w sytuacjach, kiedy to chodzi o szczególne okazje, wymagające…
Czytaj dalej
Dlaczego kawa Illy to doskonały wybór dla miłośników wyjątkowego smaku?
Wybór odpowiedniej kawy to kluczowy element, który wpływa na jakość porannego rytuału oraz chwil relaksu przy…
Czytaj dalej
Grill gazowy czy elektryczny – który lepszy?
Wybór odpowiedniego grilla może stanowić wyzwanie, zwłaszcza gdy wahamy się między grillem gazowym a elektrycznym. Oba…
Czytaj dalej
Czekoladowa uczta – dlaczego czekolady Marabou i czekolady Tony’s podbijają serca smakoszy?
Czekolada to jeden z tych smakołyków, które kochają niemal wszyscy. Bogaty, kremowy smak, różnorodne dodatki i…
Czytaj dalej
Pomysły na prezent na Dzień Babci i Dziadka
Dzień Babci i Dziadka to wyjątkowy moment, kiedy możemy wyrazić naszą wdzięczność i miłość wobec osób,…
Czytaj dalej
Kontener gastronomiczny: alternatywa dla food trucków?
Szukasz idealnego miejsca na prowadzenie lokalu gastronomicznego? Kontener kuchenny z aneksem sanitarnym to doskonałe rozwiązanie dla…
Czytaj dalej
Krótka historia polskich pierogów
Pierogi to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni, które od wieków królują na naszych stołach.…
Czytaj dalej
Jak działa wypożyczalnia sprzętu gastronomicznego?
Zastanawialiście się kiedyś, skąd w restauracjach, na bankietach czy imprezach okolicznościowych bierze się cały ten sprzęt…
Czytaj dalej
Lada chłodnicza w cukierni – jak zachować świeżość i estetykę deserów?
W cukierni wygląd deserów jest równie ważny, jak ich smak. Aromatyczne torty, kruche ciasteczka czy kremowe…
Czytaj dalej
Jak wybrać żywność ketogeniczną i suplementy KETO, aby osiągnąć najlepsze rezultaty w diecie?
Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta KETO, zyskuje na popularności na całym świecie. Jest to sposób…
Czytaj dalej
Czy warto kupować akcesoria cukiernicze w sieci?
Zakup akcesoriów cukierniczych online staje się coraz bardziej popularny zarówno wśród profesjonalistów, jak i amatorów wypieków.…
Czytaj dalej
Gdzie kupić polskie przetwory, które zachwycą Twoje podniebienie?
Polskie przetwory to prawdziwe skarby naszej kuchni, które przyciągają smakoszy z całego świata. Ich niepowtarzalne smaki…
Czytaj dalej
Od ziarenka do bochenka – fascynująca historia polskiego piekarnictwa
Zapach świeżo wypieczonego chleba to jeden z najbardziej kojących aromatów, który od wieków towarzyszy polskiej kulturze.…
Czytaj dalej
Co dobrego można znaleźć w ofercie producentów zdrowych batonów?
W ostatnich latach rosnące zainteresowanie zdrowym stylem życia i dietą wpłynęło na poszukiwanie produktów, które są…
Czytaj dalej
Idealne ciasto na jesień – przepisy na aromatyczne i rozgrzewające wypieki
Jesień to wyjątkowa pora roku, kiedy zmieniająca się aura i spadające liście wprowadzają nas w nostalgiczny,…
Czytaj dalej
Zestawy prezentowe – dlaczego warto wybrać do nich miód?
Zestawy prezentowe stały się trwałym elementem biznesu. Obecnie poszukuje się jak najbardziej oryginalnych sposobów personalizacji takich…
Czytaj dalej
Dyrektywa plastikowa i jej wpływ na branżę gastronomiczną
Wysiłki Unii Europejskiej dotyczące ograniczenia zanieczyszczenia środowiska nie ustają. Jedna z najnowszych zmian w przepisach związana…
Czytaj dalej
Śmietanka kokosowa w codziennej kuchni — do czego warto ją wykorzystać?
Produkty z kokosa cieszą się coraz większą popularnością w Polsce, urozmaicając codzienną kuchnię. Dzięki swoim wyjątkowym…
Czytaj dalej
Z czego zrobione są pierogi bez glutenu?
Gotowe pierogi bez glutenu to produkt, który zyskuje coraz większą popularność, głównie wśród osób cierpiących na…
Czytaj dalej
Meble ze stali nierdzewnej na wymiar – jakość i funkcjonalność, na którą warto postawić
Myśląc meble, pierwszym skojarzeniem są te drewniane jak szafy i stoły, które stanowią wyposażenie naszych mieszkań.…
Czytaj dalej
Kostkarka do lodu – niezbędne urządzenie w gastronomii
Kostkarka do lodu to jedno z najważniejszych urządzeń w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, barach, restauracjach i kawiarniach.…
Czytaj dalej
Najlepsze Miejsca na Dobre Sushi w Krakowie
Najpopularniejsze Restauracje Sushi w Krakowie: Gdzie Warto Zjeść? Sushi w Krakowie? Kto by pomyślał, że nasze…
Czytaj dalej
Najlepsze Sushi w Krakowie: Przewodnik po Najlepszych Restauracjach
Gdzie Znaleźć Najlepsze Sushi w Krakowie? Kraków, znany ze swojej bogatej historii i kultury, kryje również…
Czytaj dalej
Jak sprawić, aby zakupy spożywcze online były wygodne?
Zakupy spożywcze online stają się coraz bardziej popularne, a sklep spożywczy online Mamyito.pl oferuje wygodę i…
Czytaj dalej
Jakie wyposażenie do przygotowania lodu może znaleźć się w profesjonalnej kuchni?
W lokalach gastronomicznych takich, jak restauracje, kawiarnie, ale też bary czy puby wykorzystuje się w codziennej…
Czytaj dalej
Krzesła restauracyjne – na co zwrócić uwagę podczas zakupu?
Posiadanie restauracji to nie tylko prowadzenie biznesu, ale także spełnienie pasji oraz stworzenie przestrzeni, gdzie spotykają…
Czytaj dalej
Kuchnia molekularna: Sztuka i nauka w jednym talerzu
Kuchnia molekularna, często postrzegana jako szczyt nowoczesności w gastronomii, to fascynująca dziedzina, w której nauka spotyka…
Czytaj dalej
Kawa – Twoja codzienna dawka energii w pracy
Aromatyczna, pobudzająca, nieodłączny element porannego rytuału dla wielu z nas – kawa stała się uniwersalnym napojem…
Czytaj dalej
Firma Tago – Ciastka Zbożowe Producent: Zalety
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość żywności, którą spożywają, oraz na skład…
Czytaj dalej
Kulinarna Podróż po Gdańsku: Odkryj Smaki Miasta
Gdańsk, miasto o bogatej historii i niezwykłym uroku, kryje w sobie wiele sekretów, w tym te…
Czytaj dalej
Prosty sposób na klientów w restauracji, czyli jak w praktyce wykorzystać fotografie potraw? 3 sposoby
Prowadzenie restauracji bez odpowiedniej reklamy to niesamowicie trudne zadanie. Zwłaszcza obecnie, kiedy klienci zwracają szczególną uwagę…
Czytaj dalej
Kuchnia japońska – Smak tradycji i nowoczesności
Kuchnia japońska, niewątpliwie, jest jednym z najciekawszych elementów kultury Kraju Kwitnącej Wiśni. Stanowi doskonałe połączenie tradycji,…
Czytaj dalej
Nóż Santoku: Wielozadaniowy Rycerz Twojej Kuchni
Jeżeli jeszcze nie odkryłeś noża Santoku – to jest idealny moment, by to zmienić. Ten wszechstronny…
Czytaj dalej
Nowe oblicze sztuki kulinariów – Kuchnia Molekularna
Istnieje miejsce, gdzie nauka spotyka sztukę, a doznania kulinarne stają się prawdziwym spektaklem dla zmysłów. To…
Czytaj dalej
Czarowanie Drinków: Magia Suchego Lodu i Akcesoriów Barmańskich
W każdym doświadczonym barmanie drzemie mały iluzjonista. Poprzez szereg wyjątkowych technik, profesjonaliści tych sztuk potrafią przekształcić…
Czytaj dalej
Jak podawać ryż parboiled?
Ryż to popularny dodatek do dań kuchni z całego świata. Występuje w wielu odmianach, a jedną…
Czytaj dalej
Zmywarki – na co zwrócić uwagę?
Zmywarki to niezastąpione urządzenia w każdej kuchni, bez których bez którego ciężko wyobrazić sobie codzienne porządki.…
Czytaj dalej
Jaki podajnik na papier toaletowy warto wybrać?
Papier toaletowy to niezbędny element wyposażenia każdej toalety, zarówno prywatnej, jak i publicznej. Jednak w miejscach,…
Czytaj dalej
Kuchnia azjatycka – czego możesz spróbować?
Chcesz nacieszyć się orientalnymi smakami, lecz nie chcesz spędzać czasu w restauracjach? Sprawdź, jakie proste przepisy…
Czytaj dalej
Sok z marchwi z sokowirówki lub blendera
Lubisz wyciskać soki? Oto moim zdaniem jeden z najlepszych soków, jakie możesz dodać do Swojej diety…
Czytaj dalej
Odkryj moc zielonego groszku
Kusi wspaniałym smakiem, a przepisy na dania z jego udziałem mogą nas zaskoczyć swoim bogactwem i…
Czytaj dalej
Tort na zamówienie na Mokotowie – co i jak?
Warszawa to jeden z największych rynków cukierniczych w Polsce. Sporo świetnych cukierni znajduje się m.in. na…
Czytaj dalej
Jak przygotować smażone kotleciki drobiowe w słodkim sosie chili?
Obiad nie musi zawsze składać się ze schabowego, ziemniaków i surówki. Istnieje wiele przepisów z różnych…
Czytaj dalej
Makaron z sosem z pesto i śmietanką 30% – jak przygotować?
W wielu kuchniach przychodzi moment, kiedy pojawia się Pani Nuda. Wszystkie nowe przepisy były już ugotowane…
Czytaj dalej
Jak przygotować wegetariańskie wrapy? – sprawdzone przepisy
Sprawdź nasze przepisy na pyszne wegetariańskie wrapy z hummusem, z kozim serem i w wersji meksykańskiej.…
Czytaj dalej
Czym jest dobry deser? – podstawowe informacje
Dobry deser to zwieńczenie każdego posiłku. Warto jest jeść owoce z dodatkami. Truskawkowy bałagan jest znakomitym…
Czytaj dalej
Panna cotta – prosty deser który podbije serce Twoje i Twoich najbliższych
Ten klasyczny włoski deser jest łatwy i szybki do przygotowania. Nazwa „panna cotta” znaczy po włosku…
Czytaj dalej
Szakszuka – izraelskie śniadanie
Izraelska kuchnia słynie nie tylko ze zdrowych potraw, ale również takich, które pięknie i kolorowo prezentują…
Czytaj dalej
Risotto z boczniakami – prosty przepis
Risotto to włoskie danie, którego bazą jest ryż. Specjalna odmiana ziaren nadaje potrawie niepowtarzalnej konsystencji, która…
Czytaj dalej