Winogrona bezpestkowe – odmiany i zastosowanie w kuchni

Przez lata winogrona kojarzyły się głównie z dużymi pestkami, które trzeba było wypluwać lub żmudnie usuwać…

Czytaj dalej

Papryka owoc czy warzywo – jak ją poprawnie nazwać?

Ani w sklepie warzywnym, ani w działce ogrodowej nikt nie zastanawia się nad botaniczną klasyfikacją papryki.…

Czytaj dalej

Czy ogórek to owoc czy warzywo – jak klasyfikujemy w kuchni?

Bodziec jest prosty: na biologii pada zdanie, że ogórek to owoc. W kuchni odruchowo trafia jednak…

Czytaj dalej